2014年 11月 24日
納豆丼にもマヨ! |
先日Brussels Ketjepのマヨネーズをゲットしてからというものこのマヨがやけに気に入っちゃいましてなんだかあれこれ使ってみたい衝動にかられております。しかし、いかんせんマヨラーじゃないだけにポテサラ(普通のサラダはドレッシング派)やお好み焼き以外に何に使ったら良いんだというジレンマに悩むわけですが、ふとそういえば前に納豆ごはんのトッピングに何を乗せるかという一件でググってみた時に納豆にマヨネーズを入れるとコクが出て美味しいなどということが書いてあったのを思い出した。おおなるほど納豆にマヨか、なんとなくいいのか悪いのかよくわからないけどコクが出るというのは間違っちゃいなさそうだとチャレンジャーはトライしてみました。
温玉をいつもは乗せるところ、例の冷凍卵入りベジハンバーグ で使い切ってしまったので今回はナシということで。見た目何の変哲もない質素な(納豆が隠れて見えないのはご愛嬌)いつもの納豆丼。

そういえばこの日はネギも切らしてたので玉ねぎのみじん切りを代替にしたんだっけな〜。これは甘みがあってそれはそれで美味しかったけど。
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温玉カットしたので何かもう少し動物性のものを男子2名のために入れたほうが良いのではと思い、いつもは少しだけ潜ませておくグリュイエールチーズを大胆にたっぷりごはんに混ぜ込んでみました。そしてここでマヨ登場。このマヨをボウルにセットした納豆mixにぐりぐり〜と2回りほど入れましてかき混ぜてトッピングしてみたら。いやこれが。嘘偽りのない気持ちを申し上げるとですね、実はマヨネーズ入れるなんてちょっとキモ・・・と思ってたんですが結構イケるじゃん!微妙な酸っぱさとコクが出てなかなか美味しかったのである。これなら温玉なくてもOKかもしれない。納豆にマヨネーズ、イケますよ♪
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by seanmamabxl
| 2014-11-24 18:45
| おうちでごはん


