ウチ風タコライス

寒いです、ブリュッセル。雨降ってるし。雨が降ると多少寒さは緩和されるんですが、雨が降るとSeanが落ち葉で滑って転んでズボンをドロドロにして帰ってくるのでそれがどうもね・・・。少々の雨でも走り回って遊ぶ男子なので仕方がないのではあるが、洗う身にもなって欲しいわねぇ・・・。

さて、昨日は久しぶりにタコライスやってみました。我が家のタコライスは勿論ベジバージョンなので普通のタコライスとは似て非なるもの。どの辺が違うかっていうと、具の部分のひき肉をスパイスで煮たタコソースにグルテンミートを使うので少々ボリュームに欠けるだろうとキドニービーンズを入れちゃうのだ。ま、早い話がベジチリコンカルネ。でもそれ以外は味付けもトッピングも本格派と言っても良いのではないかと自負しております。

その自称本格派ベジタコライスごはん見えてないし（笑）。

ちなみにその見えてないごはんは玄米と白米を半々でさらに雑穀も混ぜております。

トッピングはグリュイエールチーズ、レタス、アボカド、トマトに温玉でタコライスのトッピングをほぼ総動員したと言っても過言ではないのでは。

今回のタコソースはちょい甘目にしてみたのでSeanは大喜び。

混ぜ混ぜ〜とやるのがお気に入り。私と同じ量をきっちり完食。

ところで、もう一人の我が家のベルギー男子には私達の倍の量をサーブしたんだけど、今回は自分でもいや〜こりゃちょっとてんこ盛りにし過ぎたかな〜と若干後悔したワタクシ。しかしさすが大食いのPaul、私達よりかなり先に食べ終えてしまった。ね〜それって丸呑みしてるんじゃ？実はPaul、食べるのがやたら早いので「ちょっとアンタ味わって食べてないでしょ」といつも怒られるのだ。

ま、それでも美味しいと食べてくれるのでいいんだけどね。今回はなかなか本格的だったんじゃないかと日本でタコライスを食べたこともないのに（汗）自画自賛のワタクシなのである。

ランキングに参加しています！

ぜひこちらを↓ポチっと応援お願いいたしま〜す♪　　　

　

　人気ブログランキングへ

こちらもよろしくお願いいたします♪

にほんブログ村