2014年 11月 16日
友人宅でディナー |
昨日はPaulの幼なじみのお宅で一年ぶりにPaulの竹馬の友が集まってディナーでした。
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竹馬の友というと何歳ぐらいからの友達を言うんだろうか。Paulのこの幼なじみたちは12−3歳の頃からの学友でこのぐらいだと竹馬と言うには大きすぎるかな〜。でも中学1年生からの友達（Paulのこの時期の友達はPaul入れて現在4−5人いる模様）と50歳過ぎてもず〜っと仲良くしていられるのってなかなかいいじゃないかと思う。今回は招待してくれたPhilippe-HenryとThérèse夫婦とその子どもたち3人、Viroflayに行った時アパートを貸してもらったPierre-PhilippeとElisabeth夫婦とその子供2人、そして私達家族、さらに共通の友達一人、というメンバー。
開始は7時半なのでゆっくりめ。Seanにはちょっと遅いかもしれないけど土曜日だからまいっか。
珍しく私達が一番乗り（おこちゃまがいると遅刻しがちなんですよね・汗）。おしゃべりしながら待っていると三々五々皆さん到着。アペロをしながら更に談笑。人数が多いからおしゃべりもあちこちで弾む弾む。結局8時半を過ぎたあたりでやっとテーブルへ。ま、こういう展開はこちらでは想定内。
ここんちの女主人Thérèseはセンスがやたら良いのでいつも感心してしまうのだ。
今回は赤系でまとめた模様
いつも思うんだけどよくもまあ同じような色合いのセットを見つけてくるよな〜と。
お皿もカトラリーもアンティーク。いいわ〜。
アントレはスープ
これが美味しかった♪
Thérèseにこれは何のスープ？と聞いてみたら、クルジェットとソースペスト、それにフロマージュブランだそう。ふむふむ、なるほどね、このスープのキモはペストと見たね。よっしゃ次は我が家でもやってみよう。
メインはマカロニグラタン
グリュイエールがあったのでなにげにかけてみたけどこれは特に必要なかったかもね。
実はお肉出てきたらどうしようかしらんと思っていたらあからさまなミータリアンメニューではなく、でもって私に気を遣いました的なサーモン（ったくどこ行ってもサーモンしか出してくれないのだ）が出てくることもなくホッ。
このグラタンはお野菜メインだそうだけど、肉には敏感に反応するワタクシ、一目見ておやここに潜むのは肉ではないのかいと見つけてしまったの、ミンチがシェーブルチーズにまみれているのを。全面ギブアップするのも何なので（だってこれしかないしね）ちまちまとミンチを横にどけつつ頂きました。どういうわけか熱々のお皿でオーブンから出てきたのにあっという間に冷めちゃうのでThérèseがとっても気にしていて気の毒だったけど、普通に美味しかったですよ。
さて最後はお約束のデザート。
ムース・オ・ショコラは甘いものNGなワタクシには少々ハードな甘さでやられましたが量が少ないからなんとかOK。手前のタルト・オ・ポムはなんとも言えないしっとり加減でこれはどういう味付けなんだろうと思えばスペキュロースを入れているんだそうだ。なるほどね〜。15歳男子恐るべし。
美味しいデザートをいただきつつおしゃべりに花が咲くわけですが、このPhillipe-Henryは毎回昔の写真を探して来てはそれをネタに笑いを提供してくれるんだけど今回は3人がまさに出会った頃の13歳と14歳の学級写真。これがですね、ウケた。何がウケるって思いっきり70sなのでファッションもさることながら髪型がね。ククク。一番笑えたのはPaulが殆ど変わってないんだこれが。誰もが一発でこれPaulでしょと分かるくらい変わってないの。てことは13歳で既に55歳のオッサンの雰囲気を漂わせていたのか、はたまた55歳でも13歳の面影があるというべきか（ワタクシ前者だと思います・爆）。写真見ながらやたら盛り上がりました。
デザートの後はPaulのせいで思わずピアノを弾かされまして冷や汗かきましたが次女のClémenceとアコーデオンの合奏したりしてしばしミュージカルナイト。お茶をしつつおっと気が付けば12時回ってるじゃないの。やばいよSean、キミ夜更かししちゃったよと見てみればLéopoldとゲームの真っ最中。ギンギンで眠そうなんて気配なし。そんな中子どもたちが一人また一人と眠気に負けて脱落していくのでそろそろお開きに。家に着いてみれば1時過ぎちゃってたけど楽しく過ごした秋の宵なのでありました。
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by seanmamabxl
| 2014-11-16 23:49
| おそとでごはん
