2014年 07月 31日
うまいもん熊本 - 茶坊主 |
熊本紀行続きます♪
熊本の滞在先はブリュッセルの友人Sさん宅。彼女がお嬢さんのSちゃんの日本語のお勉強のためとご主人が住む熊本に落ち着いて早1年強。すっかり熊本になじんじゃった感アリ。彼女のおかげで楽しい熊本を堪能できました!
さて、熊本に到着した日の夜ご飯はおそとでごはん。Sさんがおいしいのよ～とお勧めの広島風お好み焼きのお店茶坊主へ。なにしろSさんはグルメなので彼女がおいしいって言うなら本当においしいのである。
じゃ、茶坊主Go!
まずは一品ものから。
長芋の短冊とチーズのパリパリ焼き。
チーズのパリパリはおうちでもできそうなので真似してみたい。
お次はイカの姿焼き～
やわらかくておいしい♪熊本産かな?
Seanも食べます砂肝に鳥のたたき
そうそう、私はお肉NGなので食べませんでしたが豚ちゃん焼き（だったっけ）もあって、Seanもちゃんと味見済み。
さ～ていよいよ広島風お好み焼き～
大将の鮮やかな手さばき。たっぷりのキャベツがス・テ・キ
お～っと後ろに見えてるのは厚揚げのしょうが焼きだ～!
うま～
そしてやってきましたお好み焼き
あのすんごいボリュームがこんなに平たくなってね～。いやいやいやすばらしい。
ワタクシは肉なしの茶坊主焼き。でも色々入ってます。
ところで、ここんちめっちゃ暑かったんです。どうやら冷房が壊れていたのではないか疑惑が。
ねえねえ大将、暑くない?
これも慣れ、ですかね・・・。ううむさすがプロね～と思ってたらちゃんと後ろに扇風機しょってたそうで（笑）。
それにしても広島風お好み焼きは大阪風に比べると断然軽いですね～（カロリーに関しては別問題）。自分ちで作るのはちょっとハードル高そうなのでこうやってお店で食べられるのってとってもウレシイ♪
熊本紀行は続く!
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by seanmamabxl
| 2014-07-31 22:34
| Japon 2014
