ブリュッセルのマヨネーズ |
カロリー表示を見ると結構なカロリーで怯むんだけど、これは恐らく卵をこれでもかと使ってるからかもしれない。
カレンダー
カテゴリ
全体 プロフィール Sean小学校ライフ Sean幼稚園ライフ Sean ブリュッセル(ベルギー) ブリュッセルでおでかけ ブリュッセルからおでかけ おうちでごはん おそとでごはん film Bioライフ books mode Fuchsiaのコレクション voyage (famille) vacances 2013 vacances 2012 vacances 2011 Japon 2014 Japon 2013 Japon 2012 Japon 2011 voyage (お仕事) 近況 Paul Izumi 未分類 以前の記事
2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 メモ帳
最新の記事
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2014年 11月 21日
さて昨日のブログでご紹介したMy Tableでワタクシがどうしても買いたかったものとは。
その名もBrussels Ketjep。KetchupじゃなくてKetjep。ううむこれはなんと読むんだろうか、フラマン語系だから発音がね〜。恐らくケチェップとか発音するのかな。ketje(ケチェ・どうやらブリュッセルの方言らしい)というのは夜遅くまで道で遊んでるガキという意味らしいが、それとケチャップをかけた言葉遊びのネーミング。なかなかエスプリ効いててよろしいね。 さてこの会社、もともとはketchup - ケチャップから始まったブランドらしいですが、フレッシュトマトを50%を使用というのが売りでここんちのケチャップを使ってるレストランも多いそうだ。 で、このマヨネーズ。普通のマヨとはちと違う。ラベルにも書いてあるとおりmade in Belgiumのマヨネーズなのは当然ながらブリュッセルのマヨネーズなのである。あ、でもね、ベルギーには有名どころのdlをはじめマヨネーズ作ってる会社はいっぱいあるんですよ。なにしろフリット王国ですからね、マヨネーズ関係はベルギー人には必須なのである。でもブリュッセル生産というのはあまり聞かないような気が。 サイトを見ると恐らく若者が始めたんじゃないかと思われるんですが、今どきの若者はラベルにもSNSなどを盛り込むようですね。 カロリー表示を見ると結構なカロリーで怯むんだけど、これは恐らく卵をこれでもかと使ってるからかもしれない。 さてお味のほうですが、使う前に内蓋のフィルムを剥がすときに付いてたマヨをなめてみたらあら奥さん日本のマヨネーズっぽいんですわ。どちらかと言えばキューピー(ワタクシ何がなくともキューピー派)を思わせるような・・・。こっちのマヨネーズは日本のマヨを食べなれた我々にとってはう〜むなんか違うと首をひねるところ大ですがこれはかなりいい線行ってますよ。そして日本のマヨネーズと違うところはなんとも言えないコクがある。そしてほんのりレモンの香りがいい感じ。 このマヨネーズ、300mlと少なめで3.50ユーロってのはなかなか強気のプライスなんだけど美味しいから許す。そして瓶入りが多いこちらのマヨネーズにしてはにゅるにゅる〜と出せるハンディタイプなのは嬉しい限り。これならお好み焼きにもOKです。ちょっとお高いけどルックスもカワイイし、美味しいし、またリピートしたい気分。 ちなみにブリュッセル市内でも結構売ってる様子(White Night - ブリュッセル版コンビニやRobなどなど)なのでお土産にお一ついかが? ランキングに参加しています! ぜひこちらを↓ポチっと応援お願いいたしま〜す♪
by seanmamabxl
| 2014-11-21 18:36
| おうちでごはん
|
ファン申請 |
||