chez Vincent |
さて、そんなお天気の悪い中Paulの友人&SeanのparrainのVincent宅に御呼ばれに行ってきました。
最後にお邪魔した時は離婚して引っ越ししたばかりで家の中を改造している最中とあって少々ごちゃごちゃしていたんだけど、すっかりきれいになってセンス良く(彼は現代アートをコレクションしてます)まとめてあって素敵なお宅に変身していました。
こちらはお食事をしたメインダイニング。アートが掛ってて素敵。
本日のお題はズバリ、バーベキュー。残念ながら雨だったので外では出来ず、ガレージでモクモクとやることに。
今日の主役。
フィレンツェのビフテッカを思い起こさせる大きさ。これで1.5キロくらいだそうで。ま、これは男性陣のお腹に収まるものなので私は関係なし。私のはこちらのサーモン。
脂がのっててボリューム満点。これも結構多かったので私は半分だけ。でもおいしかった!
そんなメインがジュージュー焼けてる間に(これがかなり時間がかかってメインにたどり着いたのは3時ごろ)いただいたアントレはニシン。オランダではこれを頭からツルっと食べるそうな。
ちょっと臭みがあるけどおいしい。
メインのグリルを待つ間にフライ物も。
グリル系のものにはベルギーではおなじみの色々あるマヨソースをかけていただくのがお約束。
メインといただいたワインはブルゴーニュはBauneのFixin。おいしかったな~。
Vincentは趣味がいいのでワインのセレクトも問題ナシ。
デザートはSean大好きなバニラアイスと蒸し焼きしたバナナ。おとなにはバナナにグランマルニエをかけたもの。これまでPaulはバナナはアレルギーがあるからダメって言ってたくせにグランマルニエが掛ってると聞いた途端、アレルギーなんて言ったっけ?だと。なんて現金な奴なんだ・・・で、完食。Seanも生のフルーツは食べないんだけど、バニラアイスと一緒に食べるとなれば話は別。ブツブツ言いながらもしっかり食べてました。
食後は雨も上がったので近所をお散歩したり。お家に戻ってからはSeanの熱烈なリクエストでトラクターを乗り回す!
Vincent二男のDavidに手助けしてもらって自分で運転してるつもり。
ぶ~ん!
よ~くみてるとDavid、手放ししてるんですけど(汗)。ま、トラクターとは言っても大きい芝刈り機なんですが。
ランチにあまりに時間がかかった&たくさん食べたので夕ご飯はあっさりとチーズとパンのみ。ゆっくりお暇したのでうちに着いたのは11時半を回ってた。当然Seanはふにゃふにゃになって、速攻で寝てしまいました。私たちもお疲れ~。
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